一個地方之所以擁有各自的特色,通常源自於當地居民日積月累的生存方式與生活習慣所自然形成的結果;當然,也可以藉由一個旁觀者眼光來發掘並強化當地獨特的風貌,花蓮縣壽豐鄉豐田社區小企業輔導計畫就是這樣一個成功個案。
初來乍到豐田社區的計畫負責人廖昭昌實在看不出這個地方的特色在哪裡?只是有一、二十戶養蜆人家,然而養蜆面積多達五、六十公頃的盛況,似乎還不夠形成一個吸引人的焦點,直到發現其中有一家立川漁場,一直以來都相當積極進口高級設備,以現代化的作法經營養殖事業,於是,廖昭昌想到了要以立川漁場為中心建構「養殖科學園區」這個點子,他說:「突然間,整個鄉的發展似乎找到了標竿式的主題!」
為了彰顯養殖科學園區的知名度,廖昭昌在九月間展開了一系列的「一兼二顧摸蜆兼洗褲」社區親子活動,活動內容包括百人樂團的表演、社區作文比賽頒獎典禮、客家民俗歌謠濱場會、拼布藝術展售、DIY親子軟陶教室、在地原味風味菜以及農特產品展示活動等。此外,前來參與的民眾不但享受了新鮮的海鮮食品,也參觀了魚貨處理場GMP以及HACCP的品保流程,效提升一般民眾對豐田社區魚貨品質的信任程度。